Сванская кухня рецепты

Сурамский перевал разделил Грузию на две части, что сказалось и на особенностях кухни страны. Так, западная часть долго находилась под влиянием турецкой культуры, а восточная - иранской. В результате на западе страны широко распространены лепешки из мамалыги ее обязательно подают к сациви , мясные блюда из курицы и индейки, а восточной - пшеничный хлеб и в почете блюда из говядины и баранины. Популярен тут, например, Чакапули - это блюдо из баранины в белом вине, с добавлением тархуна, ткемали и зеленого лука готовят на Пасху.

Грузинские блюда с водой и солью сванской

Если вы планируете посетить Грузию, то наверняка уже знаете, что регион Сванети часто ставят на первое место среди мест, которые обязательны к посещению. Он расположен в северной части Западной Грузии на южных склонах Кавказского хребта и считается самым высокогорным населенным регионом на Кавказе. Сванети окружено горами Большого Кавказа высотой — метров; 10 самых высоких гор Кавказа расположены именно здесь.

Еда для жизни. Сванская соль - аромат, который вы никогда не забудете. Чем полезна, рецепт и куда добавляют. Сванская соль или сванетская соль, сванури марили - это традиционная пряная соль, изготовленная в Сванетии, горном регионе в северо-западной части Грузии. Соль сванури очень популярна в грузинской кухне и широко используется во многих блюдах

Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK. UA обязательна.

Похожие статьи

• Дизайн пола в кухни и коридоре - Плитка на пол в коридоре: 55 практичных идей дизайна
• Сочетание зеленого и бежевого цвета в интерьере кухни - Сочетание цветов в интерьере - какую цветову
• Сделать мебель для кухни
• Интерьер кухни с колоннами - Колонны в интерьере квартиры - необычный элемент